Markku Leppänen viljelee luomusiitakesieniä. Sienen viljelyyn sisältyy monenlaisia työtehtäviä. Siitakkeen viljely alkoi Rääkkylässä 1985. Polar Shiitake Oy on perustettu 2000. Yritys sijaitsee Rääkkylässä, Pohjois-Karjalassa.
Ari Makkosen tila sijaitsee Parikkalan Särkisalmella. Tilalla tuotetaan maitoa ja sen on perustanut Makkosen isoisä vuonna 1956. Tilalla on 70 lehmää.
Pontus Franzens gård, Björkdals gård i Nagu, producerar bland annat tidig potatis. Det finns också hembageri i gården.
